Boucherie, charcuterie et traiteur artisanal à Genay

Meilleure boucherie artisanale près de Caluire-et-Cuire en Rhône-Alpes

Notre équipe vous propose également des plats de traiteur à retirer en boucherie, ou à commander pour livraison à domicile, en entreprise ou à l'occasion d'un événement particulier repas d'anniversaire, mariage, ou autres. Contactez la boucherie-charcuterie de Genay près de Villefranche-sur-Saône au 04 88 91 73 42 ou par le formulaire de contact.

Maison Besseas, boucherie charcuterie traiteur artisanal à Genay (69)

La Maison Besseas vous accueille dans sa boutique à Genay pour vous fournir des viandes de première qualité et des spécialités charcutières authentiques. Notre entreprise familiale collabore sans intermédiaire avec les éleveurs de la région Rhône-Alpes. Nous sélectionnons des carcasses entières pour vous offrir des viandes tendres, riches en goût et à un tarif juste. Vous achetez des morceaux nobles de bœuf, de veau, d'agneau, de porc et des volailles fermières pour vos repas du quotidien ou vos repas de fête.

Viandes d'exception et maturation sur mesure près de Caluire-et-Cuire

Nous travaillons les meilleures races bovines pour satisfaire les amateurs de viandes persillées. Vous retrouvez sur notre étal du bœuf Wagyu, de l'Angus et des viandes maturées d'exception. Nous affinons dans nos caves des races prestigieuses telles que la Black Pearl, la Simmental, la Swani, l'Aubrac ou la Salers. Nous découpons vos côtes de bœuf, vos entrecôtes et vos rôtis selon l'épaisseur désirée. Vous servez ainsi à vos invités des pièces aux arômes intenses et à la jutosité incomparable.

Charcuterie artisanale et fabrication maison aux portes de Villefranche-sur-Saône

Nous confectionnons l'intégralité de nos charcuteries dans notre propre laboratoire de préparation. Vous composez vos apéritifs avec nos salaisons, nos terrines et nos spécialités régionales faites maison. Nous préparons également de véritables quenelles au brochet artisanales pour vos entrées chaudes. À la belle saison, vous réussissez vos barbecues grâce à notre vente de saucisses maison, comprenant nos chipolatas et merguez façonnées avec des boyaux naturels.

Traiteur événementiel et buffets froids à emporter pour particuliers et professionnels

Nous cuisinons les menus de vos événements privés et professionnels avec le même niveau d'exigence que notre boucherie. La Maison Besseas ne propose plus de service de livraison : l'ensemble de nos prestations traiteur est disponible exclusivement en retrait dans notre commerce. Vous venez récupérer vos commandes de plats cuisinés et vos buffets froids sur mesure pour vos mariages, repas d'anniversaire ou séminaires d'entreprise. Vous proposez à vos convives et collaborateurs des repas généreux sans aucune préparation préalable.

Horaires et contact de notre boucherie à Genay (69730)

Nous vous accueillons au 11 Rue des Écoles, 69730 Genay, à proximité immédiate de Neuville-sur-Saône et de Villefranche-sur-Saône. Vous souhaitez réserver une pièce de viande spécifique ou commander un repas traiteur ? Contactez notre équipe au 04 88 91 73 42 ou passez par notre formulaire de contact en ligne. Nous vous conseillons sur les cuissons et calculons les portions exactes pour la réussite de vos repas.